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La saveur légumes et sauce soja, qui accompagne ces nouilles, s’inspire d’une technique culinaire japonaise le "kinpira”. C’est une préparation de légumes d’automne croquants sautés et mijotés dans une sauce soja. Ce repas nomade, simple à préparer, est doté d’une fourchette. Nouilles (56g): Farine de BLÉ 62%, huile de palme non hydrogénée (antioxydants: butylhydroxy-anisol, butylhydroxy-toluène), amidon de tapioca, sel, correcteurs d'acidité: triphosphates pentasodique, carbonates de potassium, carbonates de sodium; émulsifiant: carboxyméthyl-cellulose sodique. Assaisonnement saveurs légume et sauce SOJA (9g): Légumes déshydratés 3.1% (carottes, poireaux, champignons shiitake), sucre, sel, sauce SOJA en poudre 2.1% (BLÉ, graines de SOJA, sel, maltodextrine, antiagglomérant: dioxyde de silicium nano), ail frit, amidon de tapioca, épices, exhausteurs de goût: inosinate disodique, guanylate disodique; Extrait de levure, antiagglomérant: dioxyde de silicium nano ; Huile de palme non hydrogénée (antioxydants: butylhydroxy-anisol, butylhydroxy-toluène), arôme sauce SOJA 0.1%. Produit unitaire EAN 3229820786711.