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Cuits dans le sel, d'où leur couleur brune, les filets d'anchois s'apparentent à un condiment et peuvent s'utiliser comme base d'une sauce ou d'une crème au goût relevé. Ils pourront tout aussi bien agrémenter vos pizzas, pissaladières ou salade niçoise. Anchois au sel Anchois salés (ANCHOIS (engraulis encrasicolus), sel) 75%, (sel, saumure (eau, sel)) 25%. Produit unitaire EAN 3175690001211.