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Le bon go& 251;t de d& 233;licieux l& 233;gumes & 224; petit prix! Savez-vous ce qu& 8217;est la d& 233;shydratation? La d& 233;shydratation consiste simplement & 224; enlever l& 8217;eau d& 8217;un aliment. Ce mode de conservation & 233;tait d& 233;j& 224; utilis& 233; il y a plus de 14 000 ans pour conserver des herbes, des racines ou de la viande. Encore aujourd& 8217;hui nous consommons des ingr& 233;dients d& 233;shydrat& 233;s comme du caf& 233;, des p& 226;tes, du jambon sec ou de la soupe. Une soupe d& 233;shydrat& 233;e est une soupe constitu& 233;e des m& 234;mes mati& 232;res premi& 232;res que celles d& 8217;une soupe liquide, mais une fois d& 233;shydrat& 233;es, elles sont r& 233;duites & 224; l& 8217;& 233;tat de poudre. On y ajoute alors les autres ingr& 233;dients constituant la recette tels que les & 233;pices et les aromates. Ensuite, tous ces & 233;l& 233;ments sont soigneusement m& 233;lang& 233;s puis mis en sachet. Carl Heinrich Knorr, fondateur de la marque Knorr& 174;, fut l& 8217;un des premiers & 224; int& 233;grer ce proc& 233;d& 233; dans la fabrication de ses soupes, il y a plus de 175 ans. En effet, Knorr est n& 233;e en 1838 d& 8217;une seule passion, celle du go& 251;t. Tout commence avec des ingr& 233;dients soigneusement s& 233;lectionn& 233;s. Nous mettons tout en & 339;uvre pour que nos l& 233;gumes soient remplis de saveurs. Ces ingr& 233;dients sont ensuite cuisin& 233;s par une kyrielle de chefs passionn& 233;s. L& 8217;inspiration, ils la puisent dans leurs exp& 233;riences, issues de leur v& 233;cu ou du temps pr& 233;sent, mais aussi dans l& 8217;interaction avec d& 8217;autres cultures. Chez Knorr nous sommes & 233;galement convaincus qu& 8217;une utilisation responsable des ressources agricoles contribue & 224; vous offrir des soupes de qualit& 233;. C& 8217;est pourquoi nous faisons le choix de l& 233;gumes issus de l& 8217;agriculture durable et cultiv& 233;s en plein champs pour vous pr& 233;parer nos d& 233;licieuses soupes. Pour faire de bons plats, il faut des cultures saines, plant& 233;es dans un sol riche et fertile, o& 249; un fermier respectueux de la nature s'engage & 224; s'en occuper jusqu'& 224; ce qu& 8217;elles arrivent & 224; maturit& 233;. vermicelle: 36% (semoule de BLÉ dur), tomate¹: 20%, amidon de maïs, sel, fructose, sucre, oignon¹: 2,5%, chlorure de potassium, huile de maïs, extrait de levure, protéines végétales hydrolysées, arômes, épices et aromates (ail¹, curcuma¹, poivre, persil¹), jus de citron (jus de citron, maltodextrine). Peut contenir: CELERI, LAIT, MOUTARDE, ŒUF, SOJA.¹Ingrédients issus de l'agriculture durable: 23%. Produit unitaire EAN 3011360020086.